Patate e peperoni

questo è un contorno che ho imparato a fare qui a cosenza:-)

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metto nella padella un pò di olio..non tantissimo….patate a spicchi…peperoni a pezzetti e peperoncino…sale….copro e faccio andare….a metà cottura levo il coperchio e continua per far si che oltre alla cottura si rosola anche il tutto….buonissimi:-)
Patate e peperoniultima modifica: 2008-03-05T13:11:07+00:00da unika93
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