Zucchinette ripiene;-)

Potevo mai andare via senza aver provato a fare le zucchinette che trovo in tanti blog?….no…non potevo aspettare il mio rientro…e quindi…si…le ho preparate anche io a modo mio:-)

ba09c3dcfba210332b03bb10e3e4cd0a.jpg
4 zucchine a pallina(son troppo simpatiche:-))
1 sottiletta
cubetti di provola affumicata
1 barattolo tonno
sale pepe
olio 1 uovo
allora ho lavato le zucchinette e le ho avvolte ognuna in pellicola trasparente e passato al micro per 4 minuti
ho tagliato la calottina e svuotate con un cucchiaino….la polpa l’ho ripassata in padella con un pochino da sale pepe e olio…almeno si è insaporita….alla polpa ho mischiato il tonno…i cubetti di provola…..un uovo per amalgamare…sale e pepe….ho diviso la sottiletta in 4 parti…nel fondo di ogni zucchina ho messo un pezzetto di sottiletta (sempre per insaporire visto che la zucchina non sa di niente)…poi ho riempito con il ripieno…ho messo nella teglia le zucchinette…a fianco di ognuna ho messo la propria calottina…un filo di olio e in forno 200…..per circa 40 minuti….chissà il sapore…stasera vi farò sapere:-)
Con questa ricetta partecipo al club delle zucchine fonadata da missk
297f51573ce82d70d9dfafeb63ffe661.jpg

Zucchinette ripiene;-)ultima modifica: 2008-04-17T19:00:00+00:00da unika93
Reposta per primo quest’articolo

30 pensieri su “Zucchinette ripiene;-)

  1. queste zucchette sono moooolto invitanti :)!!! Una volta ho provato, ma le mie non erano così… riproverò!!!
    Ho tolto la verifica della parola, ho fatto una prova e credo di esserci riuscita, in caso contrario fammi sapere ok?
    Ti abbraccio forte forte e aspetterò tue notizie! Un bacione-one-one giulia 🙂

  2. Cara Annamaria, spero di essere riuscita a togliere la verifica delle lettere nel mio blog…. spero tanto di poterti fare compagnia in questi giorni e di poterti ‘sentire’ qui attraverso i nostri blogs……. 🙂
    ti mando un bacio e ti stringo forte forte ti penserò
    Ciao Pippi

  3. Claudia….crepi il lupo!!!

    Giulia…non pensare che le mie fossero meglio….solo apparenza…grazie per la parola…un abbraccio anche a te

    Laura…grazie per la parola e per l’affetto che mi dimostri…un bacio

    Coco…solo apparente….io e cicci non abbiamo gradito:-)

    Morettina…passo subito

    Taty…..belli apparentemente:-)))

    Daniela…grazie per la parola…un bacio

  4. di zucchina in zucchina arrivo anch’io, ma quasi quasi mi prendo una fetta di quella crostata più giù, giusto adesso ho una bella tazza di te alla vaniglia con cui abbinarla; credo di aver capito come togliere la parola, quindi non ci dovrebbe essere più. Mi raccomando Unika nel nome e nei fatti, come sempre…….OK!!!!
    Baci baci, a prestissimo.

Lascia un commento