Insalata che tristezza :-(

vabbè ho capito…il messaggio è arrivato…tutte a bacchettarmi per le mie quantità….ma dite la verità…siete invidiose della mia forma fisica….…tutte ad immaginarmi quando tutta felice mi seggo a tavola con il mio bel piatto di pasta…invece…dite la verità…..vorreste vedermi sudare …….ok ok…..allora ora metto una triste insalata….. radicchio e valeriana ciliegine di mozzarella nocciole tostate sale e olio vabbè????…siete contente????? … Continua a leggere

Un sorriso per Fabio

Un pò di tempo fa…Fabio…mi ha chiesto un dolcino…un dolcino con la crema e la frutta….come si dice…”trigà pò..mancà no”…ed ecco pronta per lui questa torta…spero sia di suo gradimento:-) una base di pasta sfoglia…ricoperta di crema pasticcera…e poi con la frutta…ho creato questi sorrisi….eh no…dai…non ridete….io l’ho sempre detto che sono una frana per le decorazioni delle torte…sicuramente mi … Continua a leggere

Grazie a te non posso entrare nel bikini…

ed ecco che arriva Il Premio Rimprovero questo premio l’ho ricevuto da Stefano..sostenendo che “i miei primi li trova irresistibili”:-)  da Daniela e da Daniela sostenendo che “esprimo tanta vitalità ed energia nelle mie ricette”:-) un premio davvero originale…questa sembra la mia fotografia…sono stata rimproverata io ma…adesso rimprovero io tante di voi:-) si…confesso…la colpa di tanta ciccia…..è solo colpa vostra:-) Questo … Continua a leggere

Tiramisù

Mariluna ci ha invitati a presentare il nostro tiramisù….la mia è una semplicissima versione classica….uova e mascarpone ma….slurposissima comunque:-)questa temperatura estiva richiede proprio un bel dolce freddo:-) e questo bicchiere partecipa anche all’iniziativa di morettina… per 15 bicchieri 5 uova 5 cucchiai zucchero 2 pacchetti di pavesini (però son rimasti) 500 g.mascarpone caffè amaro circa 500 ml gocce di cioccolato … Continua a leggere

Pasta e fave

devo dire che erano buonissime anche se le fave qui le fanno fare troppo grandi e poi sono vecchie e perdono il colore verde durante la cottura…..vabbuò…..comunque erano buone lo stesso:-) le cucino come i piselli…faccio un soffritto di olio cipolla e pancetta…..aggiungo le fave…poca acqua e in pentola a pressione per 30 minuti….mi piacciono belli azzeccosi quindi le fave … Continua a leggere

Mousse di fragole

Sono appena rientrata a casa e per darvi il bentrovate a tutte….visto le temperature estive….vi offro qualcosa di fresco….la ricettina l’ho presa dal blog Dolciricette…la sua ricetta è molto approssimativa e quindi purtroppo anche io ho dovuto farla approssimativa:-) questa ricetta partecipa alla raccolta di morettina … 150 g.fragole 2 cucchiai zucchero un albume si lavano le fragole e si tagliano … Continua a leggere

Spaghetti alla carbonara con zucchine

per me e Barbara 250 g.spaghetti una zucchina 70 g.prosciutto cotto a dadini 2 uova parmigiano olio sale pepe ho tagliato la zucchina a dadini e l’ho fatta soffriggere con l’olio e i dadini di prosciutto sale e pepe….intanto ho sbattuto le uova con il parmigiano….ho lessato gli spaghetti….una volta cotti li ho versati nella padella con le zucchine…ho aggiunto … Continua a leggere

Il meme musicale

questo meme me lo ha passato Lalla Lo scopo di questo Meme è quello di scrivere le cinque canzoni migliori di tutti i tempi (secondo noi), e di passarlo ad altre cinque persone e fornendo il link di chi ve l’ha passato Napul è……Pino Daniele Tanta voglia di lei…..Pooh Sabato pomeriggio…..Claudio Baglioni 5 giorni…..Michele Zarrillo Non te lo so spiegare…..Tiziano … Continua a leggere

Ora ho capito il motivo per cui ho ricevuto tanti premi…..

si…ho ricevuto il quarto premio…..e ho anche capito il motivo….ora ne sono certa che vi siete tutti affezionati a me…..anche se ci conosciamo solo virtualmente……anche se poche di voi ho sentito anche al telefono…..sono sicuramente nei vostri pensieri……e qualcosa vi ha detto che io avevo bisogno di coccole…..alle due oggi mi hanno chiamato da napoli….sabato ho appuntamento…..mi diranno il da … Continua a leggere

E’ arrivato il terzo premio

non posso che essere felice…..il terzo…..ma credetemi non ci posso credere…..io…Annamaria…la rompi della situazione…..quella che tiene sempre da dire…..quella che nell’amicizia pretende tantissimo…..voi….voi invece mi pensate…..mi pensate subito….ed io……ne sono felicissima:-) questo premio l’ho ricevuto da Eli…che ringrazio di cuore con questa motivazione Annamaria, per la sua dolcezza, la sua disponibilità, la sua solarità, la sua presenza. entrare nel suo … Continua a leggere