Mousse di fragole

Sono appena rientrata a casa e per darvi il bentrovate a tutte….visto le temperature estive….vi offro qualcosa di fresco….la ricettina l’ho presa dal blog Dolciricette…la sua ricetta è molto approssimativa e quindi purtroppo anche io ho dovuto farla approssimativa:-)

questa ricetta partecipa alla raccolta di morettina …

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150 g.fragole

2 cucchiai zucchero

un albume

si lavano le fragole e si tagliano a pezzetti in una scodella…si aggiunge lo zucchero e con l’aiuto di una forchetta si schiacciano….poi si aggiunge l’albume e con le fruste si comincia a montare…deve venire fuori un composto rosa e solido….si mette nei bicchieri e subito nel congelatore altrimenti si ammoscia subito…..bè…sicuramente è fresco….poi…magari non ho saputo interpretare la ricetta…comunque sia…da provare:-)

Mousse di fragoleultima modifica: 2008-05-25T20:20:00+00:00da unika93
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18 pensieri su “Mousse di fragole

  1. scusa!!!!!! nn avevo visto che te lo avevano già mandato…vabbù,fa niente…oppure e vuoi puoi allungare l’elenco delle canzoni preferite…
    qto al risultato dell’esame e al seguito…nn preoccuparti:ho imparato a conoscerti e a capire che hai la scorza dura,tu…andrà tutto bene ne sono sicurissima!!!baciotti

  2. ciao bellezza! ho letto sotto con molto piacere che le cose vanno il meglio… e il tuo essere positiva sicuramente aiuta molto! sei bravissima! e che dire di qta mousse? sarà anche approssimativa ma e’ stupenda!!!! buona settimana!

    eli

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