Tronchetti di zucchine

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Ho lessato la zucchina intera…l’ho tagliata a tocchetti e l’ho svuotata…al centro ho messo un pezzo di provola affumicata avvolta in mezza sottiletta…li ho posizionati in una teglia unta e sopra ognuno ho messo un altro pezzetto di sottiletta…un filo di olio e ho infornato a 200° finchè non ha assunto un colore gradevole:-)
Con questa ricetta partecipo al club delle zucchine fonadato da Missk
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Tronchetti di zucchineultima modifica: 2008-06-14T15:50:00+00:00da unika93
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